Dé-Replit-isation complète du projet

Supprimés :
- replit.md — doc Replit obsolète
- docs/GITEA_TUTO.md — tuto push Replit → Gitea (obsolète)
- artifacts/api-server/ — serveur TypeScript mort, remplacé par Flask
- artifacts/voix-du-peuple/vite.config.selfhost.ts — fusionné dans vite.config.ts

Nettoyés :
- ai_agent.py — fallback Replit AI supprimé (Mistral + OpenAI-compatible suffisent)
- vite.config.ts — plugins @replit/* retirés, PORT optionnel (défaut 5173)
- package.json + pnpm-workspace.yaml — @replit/* retirés du catalog et des deps
- badge.tsx + button.tsx — commentaires // @replit supprimés
- README.md, DEPLOIEMENT.md, DAT.md, DEX.md, WIKI.md — références Replit remplacées

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

docs/DAT.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 **Version** : 1.4  
 **Date** : Avril 2026  
-**Statut** : En production (Replit), prêt pour auto-hébergement
+**Statut** : Prêt pour auto-hébergement
 
 ---
 
@@ -123,7 +123,7 @@
 
 **Variables d'environnement frontend** :
 - `BASE_URL` — Préfixe de chemin (injecté par Vite)
-- `PORT` — Port du serveur de développement (assigné par Replit)
+- `PORT` — Port du serveur de développement (défaut : 5173)
 
 ---
 
@@ -172,9 +172,8 @@ Deux appels distincts à l'API Mistral (compatible OpenAI SDK) :
 - **Déclencheur** : À chaque nouvelle contribution acceptée (asynchrone)
 
 **Priorité de configuration du client IA** :
-1. `MISTRAL_API_KEY` → `https://api.mistral.ai/v1`
-2. `OPENAI_API_KEY` → API OpenAI standard
-3. `AI_INTEGRATIONS_OPENAI_*` → Proxy Replit (intégration native)
+1. `MISTRAL_API_KEY` → `https://api.mistral.ai/v1` (recommandé)
+2. `OPENAI_API_KEY` → tout fournisseur compatible OpenAI (`OPENAI_BASE_URL` optionnel)
 
 ---
 
@@ -232,7 +231,7 @@ Internet ──▶ HAProxy (TLS, load balancing)
 **Fichiers fournis** :
 - `deploy/nginx.conf` — Configuration Nginx avec HAProxy support
 - `deploy/voix-du-peuple-api.service` — Unité systemd pour Gunicorn
-- `artifacts/voix-du-peuple/vite.config.selfhost.ts` — Build sans plugins Replit
+- `artifacts/voix-du-peuple/vite.config.ts` — Config Vite (développement + production)
 - `scripts/push-gitea.sh` — Push sécurisé vers Gitea (compatible Git 2.50+, lit `GITEA_TOKEN`)
 
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