feat: application n8n Pilot complète (Expo managed workflow)

- Stack : Expo Router, Axios, Zustand, React Native Paper (thème sombre), date-fns
- Sécurité : secrets dans Android Keystore via expo-secure-store, TLS obligatoire,
  headers X-N8N-API-KEY + X-App-Token injectés par intercepteur Axios
- API : client.ts centralisé + workflows.ts + executions.ts (TypeScript strict)
- Store : Zustand appStore avec chargement depuis secure store au démarrage
- Hooks : usePolling (générique), useWorkflows, useExecutions
- Composants : StatusBadge, WorkflowCard, ExecutionCard, SkeletonLoader
- Screens : Dashboard, Workflows, Executions, Logs (détail exécution), Settings
- Navigation Expo Router : 4 tabs + stack Logs + écran Setup initial
- Docs : INSTALL.md, UPDATE.md, BACKUP.md, HAPROXY.md, SECURITY.md

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

docs/UPDATE.md

@@ -0,0 +1,78 @@
+# Mise à jour de n8n Pilot
+
+## Processus de mise à jour
+
+### 1. Récupérer les changements
+
+```bash
+git pull origin main
+npm install --legacy-peer-deps
+```
+
+### 2. Bumper la version
+
+Éditez `app.json` et incrémentez `version` :
+
+```json
+{
+  "expo": {
+    "version": "1.1.0",
+    "android": {
+      "versionCode": 2
+    }
+  }
+}
+```
+
+> **Règle** : `versionCode` doit être strictement supérieur à la version précédente.  
+> `version` suit [semver](https://semver.org/) : MAJEUR.MINEUR.CORRECTIF
+
+### 3. Rebuilder l'APK
+
+```bash
+eas build --platform android --profile preview
+```
+
+### 4. Distribuer la mise à jour
+
+#### Option A — Sideload manuel
+
+Répétez la procédure de sideload (voir INSTALL.md § 8) avec le nouvel APK.  
+L'Android Package Manager gère la mise à jour en place si le `versionCode` est supérieur.
+
+#### Option B — OTA (Over The Air) via Expo Updates
+
+Pour les mises à jour mineures (JS uniquement, pas de changements natifs) :
+
+```bash
+eas update --branch production --message "Fix: correction du polling"
+```
+
+L'app télécharge la mise à jour au prochain démarrage si elle est connectée.
+
+> **Important** : les changements dans `app.json`, l'ajout de plugins natifs
+> ou la modification des permissions nécessitent un rebuild APK complet.
+
+---
+
+## Vérifications avant release
+
+- [ ] Tests sur appareil physique (pas seulement émulateur)
+- [ ] Vérifier que la connexion à l8n fonctionne avec les nouvelles données
+- [ ] Valider le polling sur WiFi et données mobiles
+- [ ] Vérifier que les secrets restent dans le Keystore après mise à jour
+- [ ] Contrôler les logs Android (`adb logcat`) pour des erreurs inattendues
+
+---
+
+## Rollback
+
+En cas de régression critique :
+
+```bash
+# Revenir au commit précédent
+git revert HEAD
+
+# Rebuilder et redéployer la version précédente
+eas build --platform android --profile preview
+```